موقع علاء السيد... طباعة
<<<< >>>>

الأكل بوعي لصنع السلام

الأنا تقول: عندما يصبح كل شيء في مكانه سأجد السلام

والروح تقول: أوجد السلام، وكل شيء سيصبح في مكانه

 

هناك طريقة بسيطة ومدهشة لصنع وزيادة الشعور بالسلام داخلنا ورفع مستوى الوعي، بجلب الانتباه إلى الطعام الذي نتناوله وطريقة تناولنا له... أصبحنا في هذا العصر نعيش حياة سريعة محمومة، ومن النادر أن نعطي وقتاً مخصصاً للطعام.

إذا كنتَ لا تزال محظوظاً وتجد فرصة للجلوس وتناول بعض الوجبات كل يوم، يمكنك استخدام الطعام كوسيلة لجلب السلام وعيش اللحظة الحاضرة، والشعور بالامتنان والتواصل مع كل الكائنات الحية..

هذه الطريقة هي الأكل بوعي.. وهي ليست صعبة أبداً..

مع تناول الطعام لقمة وراء لقمة، نبدأ نشعر بذبذبات الطعام الحية وكيف تؤثر فينا.. بشكل إيجابي أو سلبي..

يمكننا أيضاً استخدام وقت الطعام للتفكّر ومراقبة كيف تؤثر خياراتنا وعاداتنا الغذائية على العالم كله..

الأكل البطيء والواعي يساعدنا على خلق وتطوير شعورنا بالسلام الداخلي، وهو المنبع الأول للسلام الخارجي الذي نتمنى جميعاً أن يحل على كوكب الأرض.

هذا الأكل الواعي يساعدنا على زيادة وعينا عندما نصنع القرارات في حياتنا التي تؤثر على السلام في واقعنا الخارجي.

الأكل بوعي ليس صعباً... هناك العديد من الطرق التي يمكن إدخالها في حياتنا العملية المشغولة، لنصبح مثالاً حياً عن الصحة والسلام لأصدقائنا وعائلاتنا وزملائنا في العمل ولأهم الناس وهم أطفالنا.. أجيال المستقبل.. وهم أكبر هدف للشركات والدعايات حالياً.

 

إليك بعض الطرق والاقتراحات للأكل الواعي.. يمكنك البدء بواحدة أو اثنتين والاختبار.. كيف تجعلك هذه الطريقة تشعر اليوم؟ هل هي صعبة التطبيق، ولماذا صعبة؟ بعد أن تتقن بعض الطرق يمكنك إدخال الطرق الباقية.

 

1- اجلس: كثير من الناس يأكلون أثناء المشي أو قيادة السيارة أو العمل أو مشاهدة التلفاز.... ابذل جهدك لإيقاف كل النشاطات الأخرى خلال تناول الطعام، اجلس بهدوء وابدأ بصلاة تناول الطعام وتغذية نفسك.

 

2- تناول الطعام على الطاولة: أو على الأرض في غرفة مخصصة ومرتبة.. يمكن على طاولة المطبخ أو الحديقة لا يهم، فقط ضع في بالك أن جلوسك على طاولة لتستمتع بوجبة طعامك سيفيدك كثيراً: غالباً ستتناول كمية أقل وبشكل أبطأ وستكون أكثر وعياً لما تأكل.

 

3- نظف ورتب الطاولة: الكركبة تشوش الانتباه.. إنها تنقص طاقة وذبذبات وجبة الطعام وتعكّر الفكر... ضع الكتب والجرائد والأوراق بعيداً عن الطاولة ونظفها جيداً.. دع مكان تناول الطعام فسيحاً ومريحاً للنظر دون كركبة.

 

4- أطفئ الأجهزة الكهربائية: هذه تتضمن التلفاز والراديو والهواتف الثابتة والجوال وأي شيء يشوشك ويمنعك عن حضور اللحظة... الطعام الصحي الجيد الذي تمت زراعته وتحضيره بوعي وعناية، يحمل طاقة تتفاعل معك جسدياً عاطفياً وروحياً... لذلك من الأفضل الحفاظ على قنوات الطاقة في جسدك مفتوحة دون تشويش أثناء تناول الطعام..
إذا كنت متعلقاً جداً بالجوال، على الأقل ضعه صامتاً أو ضعه في غرفة مجاورة.

 

http://www.alaalsayid.com/images/articles/rice%20plate.jpg5- على الأقل مرة في الأسبوع، تناول الجمال: من المضحك كيف نهتم ونرتب الطاولة ونزينها عندما نكون مع صديق أو حبيب، لكن نادراً ما نهتم عندما نكون لوحدنا أو مع عائلتنا!.. تذكر أن العين مغرفة الطعام.. استخدم دائماً أشياء تعطي لمسة من الجمال، مثل الشموع والمناديل الملونة.. فكل وجبة هي فرصة لنشعر بالامتنان والشكر... البيئة الجميلة ستلهمك وتزيد وعيك وتعطي شعوراً من السلام والاستمتاع بتناول الطعام.

 

6- توقف: قبل البدء بالطعام، خذ بضعة ثواني وتوقف... انظر إلى طعامك... كن منتبهاً إلى شكله وألوانه واستمتع برائحته.. اشعر ذبذباته... واحتفل بهذه اللحظة المقدسة وكأنها صلاة وهي فعلاً صلاة.. فكّر من أين أتى هذا الطعام ومن زرعه ومن طبخه... خمسة ثواني هي كل ما يلزم هنا.. فقط بضع لحظات لتكون واعياً تجاه الطعام ستساعد كثيراً على تذكر أننا موصولون بالناس والبيئة وكل الكائنات الحية.

 

7- ضع الملعقة من يدك: عندما تضع الملعقة أو الشوكة من يدك على الطاولة قليلاً بعد كل لقمة، فهذا فاصل قصير يساعدك على الأكل ببطء والمضغ وإعطاء الانتباه للقمة التي على وشك أن تبتلعها.. هذه عادة سهلة جداً للتطبيق وستصنع معجزات في صحتك وصحة أهلك.. خذ وقتك للأكل، تذوّق واستمتع..

 

8- المضغ ثم المضغ: الفائدة الرئيسية للمضغ البطيء والواعي هي تحسين عملية الهضم والصحة العامة، لأن الهضم يبدأ فعلاً من الفم... المضغ بتأني يسمح لك أيضاً بتذوّق طعامك جيداً واختبار الشعور الذي يحمله لك هذا الطعام، وهذا يعطي فرصة لمعرفة كيف سيؤثر بك.. هذا الوعي يساعدك على تحسين خياراتك في الطعام مع مرور الوقت.

 

http://www.alaalsayid.com/images/articles/meditate-calm-tea.jpg9- كنْ ممتناً: كل وجبة هي سبب يستحق تقديم الشكر والامتنان، فلا تضع الفرصة أبداً!

مجرد بضعة ثواني لتتذكر أنك في نعمة كبيرة وأمامك طعام صحي لذيذ ستعطيك فوراً شعوراً هائلاً من السلام والانسجام... يمكنك تذكر الامتنان قبل أو بعد الطعام.. يمكنك أن تقول شيئاً من أي دين أو دعاء إذا أردت، أو قول شكراً ببساطة.

 

10- تدرّب على الصمت: قد يكون هذا غير مرغوب عند كل الناس أو غير عملي في كل وجبة، لكن إذا قدرتَ ابدأ على الأقل في وجبة واحدة في الأسبوع أن تأكل بصمت مع عائلتك وأصدقائك.... بعد الأكل بصمت، شارك أفكارك وآرائك.. هذا شيء عظيم لبناء علاقة قوية بين الناس، ويمكنه تحويل تناول الطعام إلى تجربة من التأمل... وهذه الطريقة ستترك أثراً عميقاً وطويلاً على الأطفال في العائلة.

 

جرّب على الأقل اثنتين من هذه النصائح، وطبقها بفضول وإعجاب بدل الواجب... تدريجياً ستصبح عادات بديهية ممتعة عندك، وبالنهاية ستعطيك صحة جيدة وسلاماً داخلياً لا يؤثر فيه شيء، بل سلاماً يمكن أن يؤثر في كل شيء ويتجسد في العالم حولك.

 

اقرأ أكثر:

...فنّ تناول الطعام

...فلم مترجم عن أهمية نوع الغذاء على الصحة وبيئة كوكب الأرض DIET

...كتاب عن علم المضغ Power Eating Program

...مفاتيح جديدة للشفاء والسلام وتغيير الواقع

 

أضيفت في:28-1-2015... الغذاء و الشفاء> الصحة و السلام
.... إذا وجدت أن الموضوع مفيد لك، أرجو منك دعم الموقع

 

 

© جميع الحقوق محفوظة.. موقع علاء السيد